【製造年月（瓶詰年月）】2019年11月
【醸造元】成龍酒造
【アルコール】16.5％
【原材料】米、米麹
【原料米】愛媛県産「しずく媛」
【精米歩合】70％
【酵母】７号酵母
【日本酒度】＋2
【酸度】2.0
【アミノ酸】1.4
しっかりとした酸と、濃醇で深い味わいが特徴。
焼肉や焼き鳥など味わいが強く、脂ののった食材にもよく合います。
７号酵母を使用し、精米70％、そして晩酌の楽しみが七色のようにワクワクするようになることを願って賀儀屋セブンと名づけられました。
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