【製造年月(瓶詰年月)】2024年1月
【醸造元】鮎正宗酒造
【アルコール】16度
【原材料】米、米麹
【原料米】山田錦、たかね錦
【精米歩合】50%
しぼりたてのお酒をそのまま瓶詰めしたフレッシュなお酒です。
香りはほのかに甘くとても上品。
口に含むとフレッシュで爽やかで、丁度良いお米の旨味があります。
日本酒度としては、やや甘口のようですが、後キレがいいですね。
ラベルのイメージのように、透明感のある、とてもきれいな清流を思わせる、淡麗旨口のお酒です。