【製造年月（瓶詰年月）】2023年3月
【醸造元】秋田清酒
【アルコール】15.9％
【原材料】米、米麹
【原料米】百田
【精米歩合】45％
【酵母】AK-1
【日本酒度】±0
【酸度】1.8
【アミノ酸】0.8
秋田県大仙市産の酒造好適米「百田」を45％まで精白した純米大吟醸酒です。
フレッシュ感のある香りと、爽快なうまみが特徴の限定品です。
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