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陸奥八仙 黒ラベル 純米吟醸無濾過原酒 720ml 【青森/八戸酒造】

価格: ¥1,980 (税抜 ¥1,800)
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【製造年月(瓶詰年月)】2020年5月
【醸造元】八戸酒造
【アルコール】16度
【原材料】米、米麹
【原料米】青森県産「華吹雪」100%使用
【精米歩合】55%
【日本酒度】-1
【酸度】1.6
【仕込水】蟹沢伏流水

生原酒をそのまま瓶詰めし、瓶火入れ殺菌しております。
瓶火入れ殺菌することで、生酒の旨味を閉じ込め、品質の劣化も防ぎます。
常温発送が可能ですが、商品納品後は要冷蔵での保管をお願いします。
酒米は、青森県産「華吹雪」を100%使用し、55%まで精白しました。
「華吹雪」は、青森県の酒造好適米で、耐冷性や耐病性が強く、極大粒で心白発現率の高いお米です。
酒は、香り高く、とてもフルーティー。
お米の旨味も口全体に広がり、味わいがとても深い。
滑らかで気品ある味わいを楽しめます。

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