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賀儀屋2019 日本酒の日 記念酒 無濾過純米吟醸原酒 限定熟成 1800ml 【愛媛/成龍酒造】

価格: ¥3,355 (税抜 ¥3,050)
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【製造年月(瓶詰年月)】2019年9月
【醸造元】成龍酒造
【アルコール】17度以上18度未満
【原材料】米、米麹
【原料米】愛媛県産「松山三井」
【精米歩合】50%
【酵母】自家製酵母
【日本酒度】+4
【酸度】1.7
【アミノ酸】1.1

10月1日は「日本酒の日」。
この時期は、春先に搾ったお酒が円熟味を増してくる時期でもあり、今回「日本酒の日」の記念酒を発売することになりました。
穏やかな香りで、口に入れると鼻から抜ける吟醸香がとても心地よく上品。
冷酒から常温がおススメです。
味切れもよく、料理にとてもよく合います。

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