【製造年月（瓶詰年月）】2022年4月
【醸造元】成龍酒造
【アルコール】15.5度
【原材料】米、米麹
【原料米】愛媛県産「松山三井」
【精米歩合】60％
【酵母】愛媛酵母EK-1
【日本酒度】-4
【酸度】1.8
【アミノ酸】1.4

「成龍然」のテーマは「故郷」。 然の「あるがまま」という意味を大切にし、等身大の故郷の姿をお届けいたします。 故郷のお米、水、人だけから生まれる地域凝縮テロワール純米。
ほのかで優しい米の香りで、口に含むと少しトロリとした口当たりで、しっかりとした米の旨味と甘味を包み込むような輪郭ある酸が口中に広がります。
そのままスーっと喉元を通り過ぎ、後口はサッパリです。
甘さと酸とのバランスがとても良いお酒です。
店主オススメです！