【製造年月】2024年3月
【醸造元】山口合名
【アルコール】16％
【原材料】米、米麹
【原料米】福島県会津産「夢の香」
【酵母】うつくしま夢酵母
【精米歩合】55％
【日本酒度】-0.3
【酸度】1.4
酒造好適米「夢の香」を使用し、「うつくしま夢酵母」を使用したオール福島産。
穏やかな吟醸香で、フレッシュで柔らかく、軽快さの中に程よい旨味があります。
飲み飽きしない軽快酒。
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