【製造年月(瓶詰年月)】2015年2月
【醸造元】豊国酒造
【アルコール】17%
【原材料】米、米麹
【原料米】夢の香
【精米歩合】55%
【日本酒度】-1
【酸度】1.6
2014醸造年度。
氷温冷蔵庫で熟成中です。
モロミを搾った時に最初に滴り落ちてくる部分が「あらばしり」。
ほんの少量しか取れないため、超希少品。うすにごりタイプ。
上品な吟醸香と、旨味ある含み香がとても心地よい。
旨口タイプでホッとするようなお酒。
【製造年月(瓶詰年月)】2015年2月
【醸造元】豊国酒造
【アルコール】17%
【原材料】米、米麹
【原料米】夢の香
【精米歩合】55%
【日本酒度】-1
【酸度】1.6
2014醸造年度。
氷温冷蔵庫で熟成中です。
モロミを搾った時に最初に滴り落ちてくる部分が「あらばしり」。
ほんの少量しか取れないため、超希少品。うすにごりタイプ。
上品な吟醸香と、旨味ある含み香がとても心地よい。
旨口タイプでホッとするようなお酒。
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