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2015BY　磐城壽　鄙の影法師　純米吟醸　720ml　【福島／鈴木酒造店】

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【製造年月】2024年6月
【醸造元】鈴木酒造店
【アルコール】15.5％
【原材料】米、米麹
【原料米】長井産「亀の尾」
【精米歩合】55％
【酵母】自社家付D-10
【日本酒度】＋3
【酸度】1.5

東日本大震災により、福島県浪江町で被災し、山形で再出発した海の男酒。
山形県長井市の契約栽培農家さんとのご縁から、三大古品種のひとつ「亀の尾」を使用した純米吟醸酒です。
硬質な味わいながらふつふつと湧いてくる旨味こそ亀の尾の酒の神髄。
熟成を経た旨味と併せて楽しんでください。
冷酒からお燗まで、食中酒として楽しめます。