【製造年月】2024年2月
【醸造元】聖酒造
【アルコール】15.5％
【原材料】米、米麹
【原料米】山田錦
【精米歩合】50％
【酵母】M310
【日本酒度】＋1
【酵母】1.5
兵庫県産「山田錦」を50％まで精白した純米大吟醸規格のお酒です。
上品な米の香りと心地よい旨み、程よい酸と爽快なガス感が楽しめます。
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