【製造年月(瓶詰年月)】2022年2月
【醸造元】竹鶴酒造
【アルコール分】20.0%
【原材料】米、米麹
【原料米】広島県三原市大和町産「雄町」
【精米歩合】65%
【酵母】協会701号
【日本酒度】+15
【酸度】2.6
【アミノ酸】2.6
広島県竹原市の地酒。
火入れ殺菌を一切していない生酒ですので、要冷蔵になります。
広島県三原市大和町の「雄町」を100%使用した純米無濾過生原酒です。
濃醇辛口のお酒。
ガツンとした旨味と、キレの良い後口。
ひとくち目よりも、ふたくち目、ふたくち目よりもみくち目というように、盃を重ねるごとにうまくなるお酒。
飲んだら止まらない味のあるお酒です。