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酔鯨 特別純米 しぼりたて生酒 1800ml 【高知/酔鯨酒造】

価格: ¥2,717 (税抜 ¥2,470)
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【製造年月(瓶詰年月)】2020年11月
【醸造元】酔鯨酒造
【アルコール】17度
【原材料】米、米麹
【原料米】酒造用一般米
【精米歩合】55%
【日本酒度】+7
【酸度】1.9
【アミノ酸】1.4

しぼりたて新酒。
原料米を吟醸レベルの55%まで磨き、素材の良さを引き出しました。
米の旨味豊かな純米の味わいに、生酒のフレッシュな味わいがマッチした力強くキレの良いお酒です。

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