【製造年月(瓶詰年月)】2023年1月
【醸造元】早川酒造
【アルコール】15度
【原材料】米、米麹
【原料米】岡山県産「雄町」
【精米歩合】50%
岡山県産の酒造好適米「雄町」を100%使用し、50%まで精白しました。
甘くまろやかな香りで、口に含むと、雄町特有の濃醇でトロリとして滑らかな酒質が舌を覆います。
程よい酸が味わいに締まりを与え、心地よい旨味が印象的です。
【製造年月(瓶詰年月)】2023年1月
【醸造元】早川酒造
【アルコール】15度
【原材料】米、米麹
【原料米】岡山県産「雄町」
【精米歩合】50%
岡山県産の酒造好適米「雄町」を100%使用し、50%まで精白しました。
甘くまろやかな香りで、口に含むと、雄町特有の濃醇でトロリとして滑らかな酒質が舌を覆います。
程よい酸が味わいに締まりを与え、心地よい旨味が印象的です。
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