【製造年月(瓶詰年月)】2023年6月
【醸造元】阿部酒造
【アルコール分】16%
【原材料】米、米麹
【原料米】新潟県刈羽郡赤田産「越淡麗」100%
圃場別シリーズとは、蔵元が「やりたかった酒で地元貢献/地元を酒で知ってもらう!プロジェクト!!」。
この赤田圃場は酒蔵がある柏崎ではなく隣の刈羽村です。
刈羽村と柏崎は古来より深いつながりがあり、教育や商業、職場など同じ商圏内に当たる為、人の行き来も多いです。
その土地の米でその土地の水で酒を醸す、本来の「地酒」をお楽しみください。
穏やかな香り、優しい口当たり、程よい酸と甘味がありつつ透明感ある綺麗さもあり、食中酒として最適。
飲み飽きせず、ストレスなくエンドレスで飲める逸品。