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仕込ロットタンク1号　あべ　FOMALHAUT　720ml　【新潟／阿部酒造】2023収穫米

価格:	¥2,310 (税込)
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【出荷年月】2024年2月
【誕生年月】2024年1月
【醸造元】阿部酒造
【アルコール分】13％
【原材料】米、米麹、清酒

2023年の収穫米を使用。
貴醸酒。
甘味ある穏やかな香りと、柔らかい口当たりでとろけるような上品な甘さがあります。
程よい酸が味わいを引き締めているので、味切れが良いです。
「貴醸酒」というと当然甘さが目立ちますが、「FOMALHAUT」については「すっきりさ」「きれいさ」といった言葉をイメージします。
食中酒として違和感ありませんし、ロックでも美味しい。
特に「仕込ロットタンク1号」は貴醸酒の中ではよりシャープです。