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あべ 僕たちの酒vol.10「小松」 720ml 【新潟/阿部酒造】

価格: ¥2,200 (税込)
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【製造年月(瓶詰年月)】2022年9月
【醸造元】阿部酒造
【アルコール分】16%
【原材料】米、米麹
【原料米】新潟県産米
【精米歩合】非公開

フレッシュで爽やかな香りの中に、やや乳酸系の香りがほのかに感じます。
口に含むと、まろやかで滑らかな口当たりで、軽快さと透明感が感じられます。
口中に引っかかることなく、スーッと流れていきます。
甘味ありつつ後口きれいなお酒で、全体的に柔らかで優しいお酒。

<僕たちの酒のコンセプト>
一言でまとめると“蔵人の研究発表”です。
当蔵は酒造りをしたい、将来自分で蔵を立ち上げたい、そんな思いを持ったメンバー酒が多く造りをしています。
秋から春先にかけて全身全霊で酒造りをした蔵人の1年の集大成として、それぞれの学びや知的好奇心を詰め込んで造られるのが“僕たちの酒”です。

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