【製造年月（瓶詰年月）】2023年11月
【醸造元】高千代酒造
【アルコール分】16～17％
【原材料】米、米麹
【原料米】新潟県魚沼産「一本〆」
【精米歩合】48％
【日本酒度】±0
【酸度】1.7
【アミノ酸】1.5
火入れ殺菌を一切していない生酒ですので要冷蔵商品となります。
このお酒は、酒造好適米「一本〆」を100％使用しています。
味わいの深み、余韻とふくよかな香り、想像以上にある旨味を存分に堪能できます。
お酒だけで旨い！
料理とも旨い！
ずっと飲み続けたいお酒です。
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