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大信州 N.A.C. 純米大吟醸瓶貯蔵 金紋錦 720ml 【長野/大信州酒造】

価格: ¥2,200 (税込)
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【蔵出年月】2021年10月
【製造年月(瓶詰年月)】2020年12月
【醸造元】大信州酒造
【アルコール】16%
【原材料】米、米麹
【原料米】金紋錦
【精米歩合】49%
【日本酒度】+2
【酸度】1.5

「N.A.C.」は「Nagano Appellation Control」の略で、長野県原産地呼称制度のことです。
長野県の厳しい審査を経て、呼称することができる名誉ある称号です。
長野県産の契約栽培米「金紋錦」を100%使用し、49%まで精白しました。
お米の旨味と酸味が絶妙に調和した柔らかい香味の究極の食中酒です。

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