【製造年月（瓶詰年月）】2020年12月
【醸造元】葛城酒造
【アルコール】16％
【原材料】米、米麹
【原料米】備前雄町
【精米歩合】60％
【日本酒度】＋4
【酸度】1.8
【アミノ酸】1.3
「完熟」との名の通り、落ち着いて柔らかく奥深い味わい。
含み香もよく、燗にして更に旨味が広がります。
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