【製造年月（瓶詰年月）】2022年3月
【上槽年月】2020年12月
【製造元】秋鹿酒造
【アルコール】18度
【原材料】米、米麹
【原料米】山田錦
【精米歩合】70％
【日本酒度】＋9
【酸度】2.3
【アミノ酸】1.4
大阪府能勢町より、「秋鹿 純米無濾過生原酒 山田錦」が入荷しました。
熟成し、旨味増しています！
口に含むと米の旨味が口全体に広がり、ボリューム感たっぷり。
後キレも良く、あらゆる料理によく合います。
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