【製造年月】2020年12月
【醸造元】釜屋
【アルコール分】18％
【原材料】米、米麹
【原料米】五百万石
【精米歩合】60％
【日本酒度】-0.8
【酸度】3.0
【アミノ酸】1.8
地元の埼玉県加須市で栽培した「五百万石」を60％まで精白した純米吟醸酒の直汲みです。
米の旨味のしっかりとある濃醇な味わいで、ややガス感の残るフレッシュな味わいが特徴です。
飲むほどに旨い！
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