【製造年月】2022年6月
【醸造元】釜屋
【アルコール分】14％
【原材料】米、米麹
【原料米】山田錦
【精米歩合】55％
【日本酒度】非公開
【酸度】非公開
蔵出限定80本のみの番外品。
徳島県産阿波山田錦を55％まで精白した純米吟醸酒です。
米の旨味をしっかり持たせながらも、味わいのスッキリした辛口酒です。
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