【製造年月(瓶詰年月)】2020年10月
【醸造元】辻善兵衛商店
【アルコール】17%
【原材料】米、米麹
【原料米】雄町
【精米歩合】56%
【日本酒度】+2
【酸度】1.6
春先に搾ったお酒を低温熟成させ、このたびようやく出荷しました。
「雄町」らしい濃醇な旨味と、熟成による柔らかさが楽しめます。
味切れもよく、料理にとの相性も抜群です!
【製造年月(瓶詰年月)】2020年10月
【醸造元】辻善兵衛商店
【アルコール】17%
【原材料】米、米麹
【原料米】雄町
【精米歩合】56%
【日本酒度】+2
【酸度】1.6
春先に搾ったお酒を低温熟成させ、このたびようやく出荷しました。
「雄町」らしい濃醇な旨味と、熟成による柔らかさが楽しめます。
味切れもよく、料理にとの相性も抜群です!
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