【製造年月（瓶詰年月）】2021年9月
【醸造元】菊の里酒造
【アルコール】15.8％
【原材料】米、米麹
【原料米】美山錦
【精米歩合】55％
【日本酒度】＋5
【酸度】1.9
栃木県那須産の酒造好適米「美山錦」を55％まで精白したきもと仕込みのお酒です。
しっかりとした酸と米の旨味があり、厚みのある味わいは、お燗にすると柔らかく更に旨味が広がります。
料理をより美味しくさせるお酒です。
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