【製造年月（瓶詰年月）】2018年12月
【醸造元】秀鳳酒造場
【アルコール】17％
【原材料】米、米麹
【原料米】雪女神
【精米歩合】35％
【日本酒度】-4
【酸度】1.4

山形県山形市の地酒。
昨年の「インターナショナルワインチャレンジ2017」では金賞受賞酒したお酒です。
酒造好適米には、山形県が大吟醸用に新規開発した「雪女神」を使用しました。
蔵出限定800本のみの超限定品です。
華やかで品のある吟醸香があり、口に含むととても滑らかで澄み渡る清水のようです。
精米歩合35％まで精白したことによる雑味の少なさなのかに、ほんのりとしたお米の旨味が何とも言えず美味しいです。