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2022BY 秀鳳 純米大吟醸無濾過生原酒 山田穂22 720ml 【山形/秀鳳酒造場】蔵出限定300本

価格: ¥3,575 (税込)
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【製造年月(瓶詰年月)】2023年4月
【醸造元】秀鳳酒造場
【アルコール】17%
【原材料】米、米麹
【原料米】山田穂
【精米歩合】22%
【日本酒度】-5
【酸度】1.4
【アミノ酸】0.9

「山田穂」は、「山田錦」の母親で、兵庫県で復活した酒造好適米です。
その「山田穂」を驚異の22%まで磨きました。
スッキリとした透明度と、その22%という境地をお楽しみください!

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