商品説明

Name: あべ 圃場別シリーズ 上輪新田 720ml 【新潟／阿部酒造】2022収穫米
SKU: NG0502100022
Price: 2310 JPY
Availability: InStock

【製造年月（瓶詰年月）】2023年5月
【醸造元】阿部酒造
【アルコール分】16％
【原材料】米、米麹
【原料米】越淡麗
【精米歩合】非公開
【日本酒度】非公開
【酸度】非公開
【アミノ酸】非公開

2022収穫米を使用。
圃場別シリーズとは、蔵元が「やりたかった酒で地元貢献/地元を酒で知ってもらう！プロジェクト！！」。
「上輪新田」は新潟県柏崎市の日本海に面した豊かな圃場です。
その土地の米でその土地の水で酒を醸す、本来の「地酒」をお楽しみください。

口に含むと「あべ」らしい米の甘みを感じた次の瞬間に鋭い味キレ。
「きもと」らしいしっかりとした旨味も感じます。
AL16度ですが、フレッシュ＆ドライですので、重たさは無く喉ごし良く盃が進みます。
お燗(40-45度)にしても美味しい。
旨味・酸味がより豊かになります。

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