【製造年月】2026年5月
【醸造元】伊東
【アルコール】17.8度
【原材料】米、米麹
【原料米】麹米「山田錦」、掛米「出羽燦々」
【精米歩合】60%
【酵母】協会9号
【日本酒度】+4
【酸度】2.1
【アミノ酸】1.3
「山田錦」をベースに、掛米に「出羽燦々」を使用した特別純米無濾過生原酒です。
スッキリとした爽やかさのある香りで、トロピカルで厚みあるジューシーな味わいが特徴です。
【製造年月】2026年5月
【醸造元】伊東
【アルコール】17.8度
【原材料】米、米麹
【原料米】麹米「山田錦」、掛米「出羽燦々」
【精米歩合】60%
【酵母】協会9号
【日本酒度】+4
【酸度】2.1
【アミノ酸】1.3
「山田錦」をベースに、掛米に「出羽燦々」を使用した特別純米無濾過生原酒です。
スッキリとした爽やかさのある香りで、トロピカルで厚みあるジューシーな味わいが特徴です。
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