カートをみる マイページへログイン ご利用案内・送料 問い合わせメール サイトマップ

福井県 宇野酒造場

2017年2月16日、福井県大野市にある宇野酒造場さんで、酒造り体験をさせていただきました。

【宇野酒造場 正面】

【酒蔵より大野城が見えます】

【宇野常務の説明】

【洗米 きっちりと時間を計って】

【浸水】

【蒸米】

【蒸されました】

【蒸米 放冷】

【麹室へ】

【麹室にて】

【酒母を仕込みタンクへ (私です)】

【このタンクが商品化されます!】

【櫂入れ】

【袋吊り (杜氏さんです)】

【袋吊り斗瓶取り 斗瓶にあらばしりが・・・、最高にうまい!】

【昔の半纏 屋号は「麦屋」】

【深夜大野市 風情ある城下町】

ページトップへ