【製造年月】2025年12月
【醸造元】伊東
【アルコール】16度
【原材料】米、米麹
【原料米】夢吟香
【精米歩合】60％
酒造好適米「夢吟香」を60％まで精白した純米酒です。
落ち着きのある穏やかな香り。
口に含むと、しっかりとした酸と濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。
お燗にすると、優しい甘みと、味を引き締める酸とのバランスが良いです。
どっしりと旨い！濃醇辛口酒です。
肉に合います。
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