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2025年　敷嶋　夏見草　純米大吟醸　夢山水　1800ml　【愛知／伊東】

価格:	¥6,380 (税込)
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【製造年月】2025年6月
【醸造元】伊東
【アルコール】16度
【原材料】米、米麹
【原料米】夢山水
【精米歩合】45％
【酵母】協会9号
【日本酒度】＋4
【酸度】2.1
【アミノ酸】1.2

愛知県産の酒造好適米「夢山水」を100％使用し、45％まで精白した純米大吟醸酒です。
フレッシュで爽やかな吟醸香があり、口に含むと厚みと奥行きのある旨味が口中を覆います。
純米大吟醸らしい滑らかで綺麗さもあり、キレの良い後口が特徴です。
味の濃いめの料理との相性も抜群によいお酒です。