【製造年月】2026年9月
【醸造元】山本酒造店
【アルコール分】14％
【原材料】米、米麹
【原料米】秋田酒こまち
【精米歩合】80％
【日本酒度】＋2
【酸度】1.9
【アミノ酸】1.4
【仕込水】白神山地湧水
バイク乗りの山本社長が自ら栽培した米で仕込んだ限定品です。
豊かな米の旨味と、低精白を感じさせない綺麗さのあるお酒です。
「山本」らしい芳醇旨口酒です。
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