【製造年月】2024年3月
【醸造元】齋彌酒造店
【アルコール分】16％
【原材料】米、米麹
【原料米】山田錦
【精米歩合】35％
雪の茅舎の純米酒造りの最高峰のしぼりたて生酒。
兵庫県黒田庄産山田錦を３５％まで磨き、袋吊りで滴る雫を集め最上の部分だけを採った純米大吟醸酒。
袋吊り生酒ならではの高貴な香りと風味豊かな味わいが楽しめます。
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