【製造年月(瓶詰年月)】2022年12月
【醸造元】齋彌酒造店
【アルコール分】16%
【原材料】米、米麹
【原料米】麹米「山田錦」、掛米「秋田酒こまち」
【精米歩合】55%
【日本酒度】-
【酸度】-
山廃仕込ならではの爽やかで輪郭のある味わいと、フルーティーなうまみが見事に調和した逸品。
【製造年月(瓶詰年月)】2022年12月
【醸造元】齋彌酒造店
【アルコール分】16%
【原材料】米、米麹
【原料米】麹米「山田錦」、掛米「秋田酒こまち」
【精米歩合】55%
【日本酒度】-
【酸度】-
山廃仕込ならではの爽やかで輪郭のある味わいと、フルーティーなうまみが見事に調和した逸品。
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