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2025年　豊盃　泡高 Hou-High　純米吟醸　瓶内二次発酵生酒　山田錦　300ml　【青森／三浦酒造】

価格:	¥1,200 (税込)
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【製造年月】2025年12月
【醸造元】三浦酒造
【アルコール分】9度
【原材料】米、米麹
【原料米】山田錦
【精米歩合】55％
【日本酒度】―
【酸度】1.8

酒造好適米「山田錦」を55％まで精白。
瓶内二次発酵によりスパークリング仕様になってます。
開栓しますと一気に液面が上昇してきます。
開け閉めを繰り返しながら時間をかけて開栓してください。
ガス圧強いです。
やや甘やかで爽やかな吟醸香。
口に含むと、米の旨みを感じながら、強炭酸による爽快さを楽しめます。
後口はサッパリとドライ。
喉越し良く飲みすぎますね。
是非ワイングラスでお楽しみください。