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豊盃 純米大吟醸 山田穂 1800ml 【青森/三浦酒造】

価格: ¥7,150 (税抜 ¥6,500)
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【製造年月(瓶詰年月)】2019年5月
【醸造元】三浦酒造
【アルコール】16度以上17度未満
【原材料】米、米麹
【原料米】山田穂100%使用
【精米歩合】50%
【酵母】自社酵母
【日本酒度】+1~+2
  【酸度】1.5~1.6
【アミノ酸】0.9~1.0

足かけ2年熟成させて、この度、ようやく出荷の運びとなったお酒です。
滑らかでトロリとした口当たりで、深く奥行きのある味わいです。
「山田穂」は、「山田錦」の母親の酒米です。

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