【製造年月（出荷年月）】2023年11月
【醸造元】寒菊銘醸
【アルコール分】13％
【原材料】米、米麹
【原料米】五百万石
【精米歩合】50％
【日本酒度】非公開
【酸度】非公開
【アミノ酸】0.8

銀海-Departure-」のにごりバージョン。
ガス抜きの穴が開いている栓なので吹き出ることはありませんが、開けるとプシュッとした音がそそります。
香りは洋梨のような甘やかさがあり、口に含むとキメの細かい微炭酸で甘く優しい飲み口です。
蔵元が言うように、まさに「大人のカルピス」。
しぼりたてのフレッシュさがありながらも苦味は無く、また、原酒ながらAL13度のため、軽快でのどごしよく驚異的なスピードで減っていきます。
AL13度と低アルコールながらも薄っぺらいわけではなく、しっかりと旨味の主張もして存在感ありです。