【製造年月】2026年4月
【醸造元】成龍酒造
【アルコール】14度以上15度未満
【原材料】米、米麹
【原料米】松山三井
【精米歩合】60％
【酵母】愛媛酵母EK-1
【日本酒度】+2
【酸度】1.5
【アミノ酸】1.3
アルコール度数は14％で軽快で飲みやすく、それでいながら米の旨味がしっかりとあり、酒の厚みもあります。
喉ごしも良く、冷酒からお燗まで幅広く楽しめ、料理との相性も抜群に良いです。
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