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聖　INDIGO　秋酒　純米大吟醸無濾過原酒　直詰　瓶火入れ　1800ml　【群馬／聖酒造】

価格:	¥3,080 (税込)
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【製造年月（瓶詰年月）】2023年9月
【醸造元】聖酒造
【アルコール】15.8％
【原材料】米、米麹
【原料米】群馬県産米
【精米歩合】麹米35％、掛米50％
【酵母】協会9号
【日本酒度】＋5
【酵母】1.8

このお酒は搾りなが瓶詰めを行う「直詰め」後、加熱処理を行い一定期間蔵内で瓶貯蔵したお酒です。
濾過を一切行っていない為、白く濁った部分や沈殿物がございますが、無濾過によるものですので品質には問題ありません。
また、開栓直後は直詰めならではのガス感があります。
その後、空気に触れ落ち着いた味わいをお楽しみ頂けます。