【製造年月（瓶詰年月）】2019年8月
【醸造元】山岡酒造
【アルコール】12度
【原材料】米、米麹
【原料米】広島県産「新千本」
【精米歩合】60％
【日本酒度】-18
【酸度】1.7
【アミノ酸】1.0
2018（平成30）醸造年度。
無濾過原酒ですがアルコール12％の低アルコール日本酒です。
低アルコールによるさらさらとした軽快な喉ごしの中に、無濾過原酒ならではの米の旨味も感じます。
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