【製造年月】2025年8月
【醸造元】浦里酒造店
【アルコール】15％
【原材料】米、米麹
【原料米】五百万石
【精米歩合】55％

茨城県産の酒造好適米「五百万石」を55％まで精白し、きもと造りで醸した純米吟醸酒です。
完熟ブドウを想わせるような香りと旨味があります。
甘辛酸のバランスが非常によく、とてもリッチな味わいです。
きもと造りらしくしっかりとした米の旨味がありつつも、「五百万石」の特性や、なによりも「浦里酒造店」らしい綺麗さがあります。
透明感ある綺麗なお酒になりやすい「五百万石」と、きもと造りによるしっかりとした旨味とのバランスがとてもよく、綺麗なのに深みがあり、味切れも良いです。
お燗にしてももちろんおいしく、奥深い旨味が花開き、同時に酸も立つことで味わいが引き締まり、エンドレスで楽しめます。