【製造年月】2026年9月
【醸造元】平孝酒造
【アルコール】16度
【原材料】米、米麹
【原料米】特等米山田錦
【精米歩合】45%
【酵母】宮城酵母
【日本酒度】―
【酸度】1.7
酒類問屋小泉商店との共同企画で生まれた別注品です。
兵庫県産の酒造好適米「特等山田錦」を45%まで精白した純米大吟醸酒です。
穏やかで気品ある爽やかな吟醸香と、口に含むと綺麗さの中に旨味があり、後キレ抜群。
魚介によく合います!
【製造年月】2026年9月
【醸造元】平孝酒造
【アルコール】16度
【原材料】米、米麹
【原料米】特等米山田錦
【精米歩合】45%
【酵母】宮城酵母
【日本酒度】―
【酸度】1.7
酒類問屋小泉商店との共同企画で生まれた別注品です。
兵庫県産の酒造好適米「特等山田錦」を45%まで精白した純米大吟醸酒です。
穏やかで気品ある爽やかな吟醸香と、口に含むと綺麗さの中に旨味があり、後キレ抜群。
魚介によく合います!
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