【製造年月】2025年4月
【醸造元】平孝酒造
【アルコール分】16度以上17度未満
【原材料】米、米麹
【原料米】兵庫県東条町松沢地区産「山田錦」
【精米歩合】40％
【酵母】宮城酵母
【日本酒度】±0
【酸度】1.5
宮城県石巻のお酒。
酒造好適米「山田錦」の中でも、最も良質な「山田錦」の産地が兵庫県東条町松沢地区産の「山田錦」です。
その兵庫県東条町松沢地区産の「山田錦」で醸した純米大吟醸です。
気品あふれる風味はまさに極上の逸品！
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