【製造年月】2026年4月
【醸造元】佐浦
【アルコール分】15度
【原材料】米、米麹
【原料米】まなむすめ
【精米歩合】65％
【日本酒度】＋5～6
【酸度】1.2
【アミノ酸】1.5
宮城県産「まなむすめ」を使用し、65％まで精白しました。
新酒しぼりたてを一度火入れしました。
フレッシュで穏やかな旨味とキレのある辛口の純米酒です。
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