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八海山 特別本醸造 1800ml 【新潟/八海醸造】

価格: ¥2,629 (税抜 ¥2,390)
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【醸造元】八海醸造
【アルコール分】15度以上16度未満
【原材料】米、米麹、醸造アルコール
【原料米】麹米(五百万石)、掛米(五百万石・トドロキワセ)
【精米歩合】55%
【酵母】7号酵母
【日本酒度】+5
【酸度】1.2
【アミノ酸】1.1

新潟の淡麗辛口。
辛口ですが、どことなくやわらかく、米の旨さや甘味が口に広がります。
そして後口はすっきりとし、爽快です。

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