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2023冬　八海山　越後で候　赤越後　純米大吟醸しぼりたて生原酒　1800ml　【新潟／八海醸造】

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【製造年月（瓶詰年月）】2023年12月
【醸造元】八海醸造
【アルコール】17.5％
【原材料】米、米麹
【原料米】麹米：山田錦、掛米：山田錦、五百万石、その他
【精米歩合】45％
【酵母】協会701、Ｍ310

年に1回、12月だけの限定商品として「純米大吟醸 八海山 しぼりたて原酒 越後で候」の発売をいたします。
八海醸造が培った技術のもと、バランスのとれた酒質を目標に。
フレッシュな荒々しさだけではない、洗練された旨みを追求しました。
新鮮な味わいにまろやかさが加わり、さらに磨かれたしぼりたて原酒をお楽しみください。