【製造年月】2026年5月
【醸造元】高千代酒造
【アルコール分】16％
【原材料】米、米麹
【原料米】北海道産「吟ぎんが」
【精米歩合】59％
【酵母】協会1801
岩手県で生まれた酒造好適米「吟ぎんが」を59％まで精白した純米吟醸酒です。
華やかでフルーティーな味わいで、また「吟ぎんが」らしい綺麗さもあり、甘みがありながらも後口はスッキリです。
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