【製造年月】2025年4月
【醸造元】葛城酒造
【アルコール】16度
【原材料】米、米麹
【原料米】備前雄町
【精米歩合】60％
【日本酒度】＋18
【酸度】1.7
【アミノ酸】1.4
岡山県産の酒造好適米「雄町」を使用し、60％まで精白した超辛口酒です。
まるでリンゴを想わせるような風味で、口に含むと果実感あふれるフレッシュさがありつつも、日本酒度プラス18という超辛口酒らしいあと口のドライ感が楽しめます。
香りよく、しっかりとした旨味、ズバッとしたキレ味。
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