【製造年月】2025年10月
【醸造元】山野酒造
【アルコール】17度
【原材料】米、米麹
【原料米】雄町
【精米歩合】58％
酒造好適米「雄町」を58％まで精白した特別純米酒です。
バラやバニラを想わせる吟醸香で、口に含むと、濃醇でジューシーな旨味がありながらも、味切れが良いです。
しっかりとした旨味でひと口ごとにおいしく、「雄町」の濃厚な旨味をじっくりとたのしめます。
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