2020BY　神亀　純米　華吹雪　720ml　【埼玉／神亀酒造】蔵出限定160本

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【製造年月】2025年3月
【醸造元】神亀酒造
【アルコール】15.8％
【原材料】米、米麹
【原料米】華吹雪
【精米歩合】55％
【日本酒度】＋4～6

青森県産「華吹雪」を55％まで精白しました。
酒色はうっすらと黄金色。
まずは常温（ひや）で。
ほどよい熟成香が心地よく、口に含むと、しっかりとした熟成味ととろみ感がありながらも、全体的に軽い印象。
後口はサッパリ。
45-50度くらいの燗にしてみると、やさしい米の香りで、口に含むと米の旨味が優しく柔らかく膨らみます。
それでいながら軽快さも持ち合わせているため、飲み心地良く盃が進みます。